Работа: шеф-повар в Екатеринбурге, 943 вакансии

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT!

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году!

И сейчас наш ресторан «Гастроли» ищет шеф-повара, который станет ключевой фигурой на

...

Glissando – загородный клуб приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА

Чем предстоит заниматься:

• Составление меню, карт по сезону и кофе-брейков, фуршетов, банкетов
• Контроль фудкоста и вкуса
• Анализ работы по отчетам iiko
• Работа с поставщиками
• Подбор и обучение персонала, составление графиков работы поваров

Что ожидаем от кандидата:

• Умеет координировать работу своей команды и выстраивать эффективные коммуникации между сотрудниками зала и кухни
• Уверенный пользователь

...

🍽️ РЕСТОРАН «МАМА» ИЩЕТ ШЕФ-ПОВАРА В СВОЮ КОМАНДУ! 🎯Для кандидатов с Екатеринбурга готовы компенсировать такси :)

🎯 ВАШИ ЗАДАЧИ КАК ШЕФ-ПОВАРА:

• Эффективное управление кухней ресторана,
• Развитие команды: обучение и аттестация персонала,
• Контроль качества: соблюдение санитарных норм,
• Мотивация и развитие сотрудников.

👨‍🍳 МЫ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИМ ДРУГ ДРУГУ, ЕСЛИ:

• У вас есть опыт работы от года на позиции Су-Шефа или Шеф-повара,

...

Шеф-повар в ресторан "Креветки и Бургеры" и "Jackie"

Ищем талантливого шеф-повара, который любит готовить и хочет развиваться вместе с нами!

Что нужно делать:

• Следить за качеством блюд;
• Руководить кухней и командой поваров;
• Обучать персонал и создавать дружную команду;
• Работать с меню, придумывать новые блюда и сезонные предложения;
• Вести документацию по технологиям и рецептам;
• Анализировать себестоимость и остатки товаров;
• Подбирать оборудование

...

Ресторан МАМА приглашает в свою команду ШЕФ повара.

Задачи Шеф-повара:

• Управление кухней ресторана;
• Обучение и аттестация персонала;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Развитие и мотивация сотрудников;

Для нас важно:

• Опыт работы в должности Су-Шефа, Шеф-повара от года;
• Опыт работы в общественном питании;
• Опыт в сетевых ресторанах приветствуется и является вашим преимуществом;
• Ярко выраженные лидерские качества;

Что мы предлагаем:

• Современное оборудование;
• Внутреннее

...

Приглашаем в команду шеф - повараДля нас важен человек, который умеет выстраивать системную работу кухни: держать под контролем процессы, команду, качество и финансовые показатели, сохраняя стабильность даже при высоком и неравномерном гостевом потоке.

ЗАДАЧИ:

• Полное операционное управление кухней
• Контроль food cost, себестоимости, списаний и ключевых показателей кухни
• Обеспечение стабильного качества блюд и соблюдения технологических карт
• Управление командой кухни: адаптация,

...

На новую Фабрику кухню ищем смелого и амбициозного Бренд Шеф-повара!

Требования:

• опыт работы в должности Шеф повара или Су Шефа в сфере HORECA (кейтеринг, централизованные производство ФК, банкетные залы или рестораны) не менее 3 лет!
• практические навыки в разработке и технологии производства широкого диапазона полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции;
• умение проводить и адаптировать разработки продукции формату мелко партионного и потокового

...

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Уже 20 лет мы работаем для гостей и знаем, что сильная кухня строится не только на рецептах и технологиях, но и на людях, процессах и результате

Ищем шеф-повара, который сможет объединить всё это в сильную и стабильную систему в

...

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Уже 20 лет мы работаем для гостей и знаем, что сильная кухня строится не только на рецептах и технологиях, но и на людях, процессах и результате

Ищем шеф-повара, который сможет объединить всё это в сильную и стабильную систему в

...

Шеф-повар в ресторан «Два Деда» (Екатеринбург)Два Деда — это не просто ресторан. Это взрыв эмоций, вкусов и возможностей! Мы — команда, которая ломает шаблоны, и нам нужен ты: энергичный, харизматичный, готовый зажигать сердца гостей и покорять вершины гостеприимства!

Мы — про пельмени и чебуреки ручной работы с мировым взглядом: азиатские, итальянские, мексиканские — внутри привычного тестаКого мы ищем:

...

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Уже 20 лет мы работаем для гостей и знаем, что сильная кухня строится не только на рецептах и технологиях, но и на людях, процессах и результате

Ищем шеф-повара, который сможет объединить всё это в сильную и стабильную систему в

...

Здравствуйте!

Мы — Yami Yami, динамичная служба доставки готовых блюд премиум-класса, входящая в состав VIVA Group.

Наша миссия — мы дарим клиентам возможность, почувствовать себя как в ресторане, не выходя из дома! Каждое блюдо — это история, которую мы создаем с особым вниманием к деталям. Мы ищем единомышленника, который возглавит нашу кухню и поможет нам покорять новые высоты.

...

Шеф-повар нового ресторана "Рататуй" (Луначарского, 128).Мы ищем опытного шеф‑повара, который готов возглавить кухню семейного, флагманского и гостеприимного ресторана «Рататуй», который умеет работать с показателями кухни, развивать команду и отслеживать высокие показатели кухни.

Чем ты будешь заниматься:

• Руководить кухней: планирование работ, распределение задач, контроль качества блюд;
• Следить за себестоимостью, оптимизировать Food Cost и остатки, работать с поставщиками;
• Вести документацию: приёмка,

...

Заголовок: Шеф-повар, который любит своё дело / Executive Chef

Заработная плата от 120000 на испытательный срок, после добавляем KPI

Почему нам нужны именно вы?Мы ищем не просто управленца, а человека, по-настоящему увлеченного гастрономией. Нам важно, чтобы у вас был развит вкус и насмотренность, чтобы вы горели профессией и хотели творить, а не просто «отрабатывать смены».

Вместе мы будем

...

GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться.В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, ресторан "Чаща", Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway,

...

Новый гастропроект ищет шеф-повара с характером и вкусом!

Мы — команда с душой и опытом. За нашими плечами — успешная кондитерская с многолетней историей и постоянными клиентами. Сейчас мы создаём новое кафе, где вкус и стиль будут на первом месте — завтраки, современные обеды, авторские подачи, уютная атмосфера.

Что мы предлагаем:

Полную свободу для ваших идей и рецептов (собирайте команду

...

Рассматриваем кандидатов на должность шеф-повара (заведующего производством) на фабрику-кухню (производство готовой еды).

Основные обязанности:

1) Контроль качества выпускаемой продукции

2) Контроль соблюдения санитарных норм и правил

3) Управлением линейным персоналом (повара 9 чел.)

4) Контроль сроков годности

5) Проведения инвентаризаций

6) Формирование заявок поставщикам

7) Разработка и уточнение ТТК

8) Отработка новых блюд

9) Непосредственное участие в процессе приготовления блюд

...

🔪 Ищем ТОП-шефа, который не боится встать у плиты сам.

Порядок в цехах и идеальный соус — в одних руках!

Мы не сетевой конвейер. Мы — современная ЕВРОстоловая, где ценят вкус, логистику и уважение к продукту. Нам нужен лидер, который спланирует работу цехов и лично проконтролирует качество через свою готовку.

Чем предстоит заниматься:

• Организация системы: Наладить безупречную работу цехов. Четкое

...

"Plov Projekt" - это один из флагманских проектов большой ресторанной компании. Мы полностью перевернули представление о восточной кухне. Это стильные, масштабные рестораны с огромной посадкой. В нашем меню гармонично сочетаются узбекские традиции (плов, чебуреки, манты), кавказские хиты и паназиатский стритфуд. Мы ежедневно кормим тысячу гостей.

Рады пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с

...

Реста Менеджмент уже более 20 лет создает и развивает на гастро карте Екатеринбурга любимые горожанами и гостями города рестораны.

Мы приглашаем к сотрудничеству энергичного и амбициозного кандидата имеющего успешный опыт работы в должности шеф-повара.

Мы предлагаем:

• Индивидуальную мотивационную программу с возможностью обсуждения уровня дохода на собеседовании;
• Возможности для реализации профессиональных, творческих и управленческих амбиций в рамках новых проектов компании;
• Яркую

...